#方雨话三农# 最近几年，浙江正建设国家级优势特色产业集群项目——在杭州、湖州、金华和衢州四市的九县，打造蛋鸡特色产业集群。2025年，浙江省域蛋鸡存栏2511万羽，产蛋36.2万吨。
　　集群内，率先实现鸡蛋供港的建德，以588万羽蛋鸡存栏量稳居头把交椅，是浙江名副其实的“鸡蛋第一大县（市、区）”，江山278万羽、长兴187万羽紧随其后。
　　不过，藏在建德“鸡蛋第一县”头衔之后的，是段励志故事，一场从污染大户到供港首单的逆袭。
　　时间拨回到2013年前后，那时的建德蛋鸡存栏量已逼近千万羽，占全省近四成，但代价触目惊心——养殖场扎堆，河道水质恶化，部分河段水质沦为劣Ⅴ类。
　　一场“做减法”的产业调整就此启动。建德痛下决心，将蛋鸡存栏量从近千万羽压减至300万余羽，关停近三分之二的小散养殖户。这场“减法”并非一刀切，而是“两条腿走路”：一边淘汰环保不达标的小散户，一边引导有条件的养殖户转向规模化、生态化的现代养殖。此番供港，恰是建德蛋鸡产业转型的结果。
　　95后新农人黄慧的宏羽家庭农场，正是首批供港“建德鸡蛋”的蛋源基地之一。她将父辈的养鸡场升级为全自动化恒温鸡舍，喂料、饮水、集蛋全部由机器完成。
　　　一枚鸡蛋要“闯”进香港市场，必须完成养殖场与分拣包装厂双重备案，实行全程无抗养殖、高频次药残检测。黄慧算过这笔账后透露：“成本上涨明显，但供港鸡蛋优质优价，收益更高。”@微博时事 http://t.cn/AXXFQzIs