“鹅腿阿姨”被曝以鸭腿充鹅腿，还曾出现“发绿腿”，引发#僵尸鸭腿#热议。走红靠的是人情味，却不诚信经营，鹅腿断货15年，不表明原材料变更，鹅腿变讹腿#鹅腿阿姨多次被曝卖发绿腿#危害健康，有同学食用后腹泻却碍于情面不好质疑。嘴上信誓旦旦说注重食品安全，实际上卖的僵尸鸭腿，都发绿了还卖给学生吃，这吃了都不拉稀，加了多少料腌制啊！希望有关部门查实查处。

我超爱吃鸭子和熏鹅分享一些分辨技巧给大家：

「辨绿肉」葱汁腌制的绿斑散点状、边缘清晰；变质发绿呈斑块、絮状，肉质发黏、按压不回弹，有酸腐味立即丢弃。
「识真假」鹅腿粗长、皮厚肉柴；鸭腿短、皮薄肉嫩；鸡腿骨细、油脂少。烤制后主要靠口感区分。
「维权」保留就医等证据，协商不成打12315，商家欺诈可要求三倍赔偿。