不是所有长相思都叫“云雾之湾同门”。Kevin Judd的手笔,加上WS全球前十的勋章。这酒还没开,气场已经赢了。
100块以下喝的是“果汁感”。100块以上喝的是“结构感”。灰瓦岩这支柠檬、西柚、百香果、矿物质感,层层叠叠,酸度不是尖锐的刺,而是爽脆的骨架。喝起来没有那种“空荡荡”的水感,每一口都有内容,香气细腻,绝不空洞。
别拿那些粗糙的酒来比价格。在好酒面前,差价就是认知税。单喝绝绝子,配餐万能搭。
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