头发是死亡的，你们知道吗？这个细想起来很奇幻，在我们活着的人身上竟然有很多死去的东西，比如指甲和头发。这也是我们剪指甲、剪头发不会觉得疼的一个很重要的原因。由于头发是死亡的，所以头发本身无法吸收营养，头发上唯一“活着”的地方是发根的毛囊。

头发是非常复杂的。如果一个人的头发中的黑色素减少直至完全消失，发丝就变成了灰色或者白色。请注意，灰色和白色的头发其实是无色的，它本身是没有黑色素的，只是由于它的形状及内部结构（影响了光传播的路径），所以我们觉得它们是白色或者灰色的。头发的内层结构是内层基本是空的，中层有毛皮质，负责存储黑色素。毛皮质的外边是毛小皮（也叫毛鳞片）。

关于染发这件事，一般的理发师可能不知道其中的原理。你不要以为理发师能把头发染黑，就一定知道染发的原理。染发这件事的原理是化学家才能彻底搞明白的事。它绝不像我们想的那么简单，以为拿点黑色的东西往头上抹一抹就好了。为什么理发馆里总有一股难闻的氨味？因为我们需要用氨来打开毛干（把毛鳞片揭开，打开毛干），然后用漂白剂褪去头发的原色，把发丝里的原色全部去除干净。这时候再把染料放进去，使其与毛皮质结合，才能够使得头发长期地染色。这是一个很复杂的化学反应。

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