潇潇的简约厨房
26-06-09 21:56 微博认证:美食旅行作家 鲜城生活家

#我的美食日记##微博尝鲜计划# 一个娃,五只鸟的生活,每天都没有闲的时候,所以也是佩服那种养两三个娃还养宠物的家庭。

前一段把冰箱存货吃空了,最近又补了一批物资、鞭炮笋全家都爱吃,买了五包,夏天不想吃饭的时候泡一包凉拌不错,还可以用来煮火锅、麻辣烫。

我有很多种做糊弄饭的技能,比如今天午饭就一次卤了六个鸡腿,一堆鸡胗,五个鸡蛋,配一点蔬菜,杂粮饭就是一顿,还剩出一半留给明天吃,一锅卤水解决两天的午饭,要是不够就明早再买点材料(油豆腐、香干、海带、土豆)丢卤水锅里继续煮

晚饭狼同学说不确定回来吃,我就马上改成吃糟粕醋锅了,因为正好一早买了两盒新鲜的小生蚝。材料简单冲洗改刀很容易,全部丢进锅里,放糟粕醋浓缩原浆加足量水,煮就完了,生蚝和虾滑、生菜是最后放进去的,锅里煮的时候配个蘸料,十几分钟开饭。主食就是烫一碗河粉淋糟粕醋,清淡鲜美,汤都可以喝完。刚刚吃完,狼同学回家了,冰箱剩余材料继续扔进去煮一煮,很好糊弄的一餐饭又完成了,不用守火炉边,不用擦煎炒后的油垢,简简单单又是一餐。 http://t.cn/AXXg6f1N

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