#人文陈仓 魅力宝鸡##蜂蜜凉粽# 端午节要到了，好吃的粽子吃起来。宝鸡市汉中路南段彭家粽子的口碑只能说还可以，大部分都说是普通两个蜂蜜粽子要8元贵了，而酸奶口味还要再加3元（肉粽6元一个起和南方普通肉粽一样）。
抛开价格单说口味，这家主打的蜂蜜凉粽是陕西常见的平三角棕，个头大一些用料不错，糯米应该是颗粒大的品种，口感厚实有嚼劲，蜂蜜应该是百花蜜另加了桂花，也舍得给。特色酸奶口味可以任选素粽子，豆沙口味好吃，用的酸奶应该是新疆某品牌酸奶，超市1千克桶装29元那个，也铺了厚厚一层，结合蜂蜜和粽子是好吃的。不过因为酸奶本身是甜的，甜上加甜略有点腻，我看店里写的有土蜂蜜，如果酸奶口味直接用甚至是黄连蜜的话口味会更丰富。另外蜜枣粽有两粒枣但都没有去核，个人觉得可以再精细一些。肉粽则没尝试，个人觉得肉粽还得是南方人做的。
店里裱字写着有30多年历史，源于建国路市场，也就是宝鸡人口中的马道巷。但问了家里老人，说那时候人们不讲究品牌，小吃街粽子摊很多，不记得有挂彭家粽子的。
现在店里是第二代姐弟俩在经营，干净卫生，态度和善，装修也很好，这些也都是加分项，价格贵不贵各自评判，好吃就对了。#宝鸡[超话]# http://t.cn/AX7Kvn6g