小管家进销存
26-06-09 20:59

【餐饮设备批发商:客户要账期,你不给就找别家】

餐饮设备批发这行,有个绕不开的坎:客户要账期。新店开业,买厨具、冰箱、操作台,一次性投入大,业主手里现金紧,开口就是“先送货,月底结”。你不答应,他扭头找下一家。你答应了,心里又悬着——万一他店没开起来呢?万一他生意不好拖着不付呢?万一他拿了货转手低价处理掉跑路了呢?

这不是你一个人的难题,是这行的常态。

设备单价高。一台商用冰箱大几千,一套厨房设备下来十几万。客户欠你十万,你的利润可能也就一两万。赚两万的风险是垫十万,亏了的话要卖好几单才能补回来。

客户多是新店。新店倒闭率本来就高,三个月关门的比比皆是。店关了,人走了,设备搬走了,你找谁要钱去?他注册的是个体户,个人财产跟公司混在一起,真要追债难度大、成本高,小金额根本不值得。

同行竞争乱。你不给账期,隔壁老王给。你给15天,老李给30天。账期被当成竞争武器,越拉越长,风险越滚越大。到最后大家都在钢丝上走,看谁先掉下去。

这不是单纯“要不要给账期”的问题,是怎么给才不至于把自己搭进去。

说几个能直接用的办法,核心就一句话:账期可以有,但要有条件、有上限、有抵押。

条件。新客户第一单不给账期,现款现结。合作三个月以上、单量稳定的,可以谈账期,但不能超过15天。合作一年以上、从没拖过款的,给30天。不是歧视新客户,是你还不知道他的底细之前,不要用自己的钱替他的生意垫资。

上限。每个客户的欠款总额不能超过他过去三个月平均采购额的1.5倍。他过去平均每月拿两万的货,欠款上限就是三万。到了这个数,新单必须现款。不是为难他,是防止他欠款越滚越大,最后你还得继续供货,不然前面的钱更收不回来。

抵押。新客户要账期,让他先付30%定金。他投了钱,跑路的动力就小了。大额订单(比如超过五万的),要求提供担保或者签个人连带责任。不是不信任,是让他知道欠你的钱是有代价的。设备本身不是抵押品,一台冰箱卖给你一万,他拿去抵押给别家只能当三千。账期的本质是你给他垫资,垫资就要有增信措施。

定期复审。每个季度把给账期的客户过一遍。付款记录有没有异常,采购量有没有下降,店铺还在不在开。发现任何一个异常信号,额度降一级。信号消失了再恢复。不主动审,坏账就在你眼皮底下慢慢长大。

账期不是做慈善,是一门生意。你给他的不是钱,是信用。信用要定价,要管理,要有止损线。该给的给,该收的收,该断的断。

评论区聊聊:你给客户最长的账期是多久?

#餐饮设备 #账期管理 #风险控制 #行业痛点

发布于 四川