麻辣鸡丝
http://t.cn/AXXBM523➕加更http://t.cn/AXXrgSBf
鸡胸肉冷水下锅+葱姜,料酒煮熟捞出,过冷水,
水,撕成丝;两勺生抽,一勺蚝油,半勺十三香,抓匀腌制10分钟,油热下腌好的鸡丝;鸡丝小火炒干+干辣椒丝+半勺糖+1勺白芝麻+1勺孜然粉+一勺花椒翻炒均匀
发布于 河南
麻辣鸡丝
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鸡胸肉冷水下锅+葱姜,料酒煮熟捞出,过冷水,
水,撕成丝;两勺生抽,一勺蚝油,半勺十三香,抓匀腌制10分钟,油热下腌好的鸡丝;鸡丝小火炒干+干辣椒丝+半勺糖+1勺白芝麻+1勺孜然粉+一勺花椒翻炒均匀