#食记#
豆汁儿继续发酵中；扒拉一根苦瓜2个鸡蛋，葱姜蒜一勺油一点盐和味精，配三勺米饭挺合适舒服的一餐。
看到一条新闻：发酵黏液乳杆菌，据说最近兰大从浆水中提取的新的有益菌。目前看可调节尿酸代谢，余下还在动物实验阶段。看来十字花科植物在发酵过程的增量变化不可小觑？
记得去年某日半夜痛风犯了，体验10分钟药送到家的网购买药。配合食疗一夏天一直做浆水备着，每天食用；甚至九月初陪家人接受抗战胜利日采访，给记者的消渴饮品也是装一大瓶子兰州浆水，兰州籍记者喜出望外，在北京居然吃到家乡味道……
话说旁的似乎智慧上都差些意思少根筋，但说到吃喝，那倒是特长，模仿的真的一样。嘻嘻。一直喜欢酸溜溜的食物，可见身体比脑子聪明。改日继续做一陶盆兰州浆水，用来做酸酸辣辣浆水面，吃货从来不会发愁吃什么。做想吃的都要忙不迭记下，不然一会忘了，嘿嘿。