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26-06-09 15:28 微博认证:新经典文化官方微博

人类学家撞上作家,聊饿了是怎么回事?

《伶仃世》作者、青年作家索耳与人类学家、德国马克斯普朗克研究所研究员曾毓坤做客播客@异见房间,从最近频繁被提及的“奥德赛时期”聊到湛江正宗法国可颂:
👉“奥德赛时期”被用来形容一个人在真正进入稳定的成年生活之前,那段漫长、动荡、没有标准答案的过渡期。当我们离开熟悉的环境,需要与世界重新发生连接,建立自己的秩序。索耳在回到家乡广东之前,经历了这样的时期,在北京蜗居,忍受数小时的日常通勤,“外面的世界”的不精彩,却也有机会让索耳回望来处。
👉索耳喜欢这样介绍自己:尝试以嗅觉和脚步感知环境的人。每当他回到南方,嗅觉被打开,记忆被唤醒。粤语中被叫做“鸡屎果”的番石榴,拥有浓郁的香味,他在书中让它变成了一艘搭救人的飞艇。
👉《伶仃世》中,索耳从家乡广东湛江出发,带着读者在一百年的南方宇宙中穿行,20年代的马来槟岛,50年代的珠江口,70年代的越南西贡,90年代末的深圳,四个截然不同的时空,发生的故事却有着千丝万缕的联系,“就像海水是连在一起的,人也是不断流动的”。
👉他们特别聊到了20世纪末深圳“野蛮生长”的故事。《伶仃世》中的《大时代:1998》一章描写了外省打工者在光怪陆离的深圳如何确定自身的存在。作为距离当下最近的故事,千禧年前后的巨变至今仍然形塑着我们的记忆与认知。
👉在这期节目中,索耳还分享了关于湛江的冷知识。1898年法国强租广州湾(湛江)后,当地使用在越南发行的纸币,人们叫它“西贡纸”,因为湛江与越南的密切交流,法国可颂的制作技法也传了过来,湛江人学会了制作最正宗的法国可颂,索耳曾说至今在家乡的宴席上都少不了这道甜品。除了不断迁徙的人类,食物与习俗也是不断流变的。
收听指路:小宇宙播客《异见房间》

发布于 北京