#听听潮汕故事# 【#不产牛的地方把牛吃成了招牌#】“没有一头牛能活着走出汕头。”这句流传甚广的调侃,精准道出了这座城市与牛肉的关系。从区域经济学看,汕头几乎不具备孕育牛肉火锅特色产业的条件:这里既非牧区亦无牛源,缺少规模化肉牛养殖基地。然而,就在这片没有规模化产牛的土地上,数以千计的牛肉火锅店遍布大街小巷,让“汕头牛肉火锅”的金字招牌火到全国。http://t.cn/AXXB9Zfn
发布于 广东
#听听潮汕故事# 【#不产牛的地方把牛吃成了招牌#】“没有一头牛能活着走出汕头。”这句流传甚广的调侃,精准道出了这座城市与牛肉的关系。从区域经济学看,汕头几乎不具备孕育牛肉火锅特色产业的条件:这里既非牧区亦无牛源,缺少规模化肉牛养殖基地。然而,就在这片没有规模化产牛的土地上,数以千计的牛肉火锅店遍布大街小巷,让“汕头牛肉火锅”的金字招牌火到全国。http://t.cn/AXXB9Zfn