#健康是生活的第一顺位#
要说我们家外出吃饭,第一个想到的肯定就是老乡鸡。只要老伴一提“今天不做饭了”,我立马就会建议去那儿。不少朋友好奇,快餐店这么多,怎么就认准了这家?其实理由挺实在的——它家的菜,从我们这辈到孙子辈,全家人都能吃得惯。而且这么多年吃下来,能感觉到这家店是真心在做事,不是只做表面功夫。
有件事让我印象特别深。前阵子去吃饭,接连两次都有店员主动过来,特别认真地问我吃得怎么样、有什么意见。他们真的会拿出本子记,不是走个过场。现在很多餐馆只管翻台率,哪有功夫听顾客唠叨?老乡鸡肯这么踏实收集意见,让人感觉是被尊重的,这份用心在如今挺难得的。
说到菜,确实对全家胃口。不像有些快餐油大盐重,它家炒青菜、白菜豆腐这些都挺清淡,肉菜也做得入味不腻。不管是牙口不好的老人,还是挑食的小朋友,都能找到喜欢的。尤其是那锅老母鸡汤,每次必点,温润不油腻,老少都夸。
当然,作为老顾客,也有两点小建议。一是菜的分量如果能稍微多一点,在价格不变的前提下,会让食客觉得更实惠、更满足。二是免费的例汤,希望供应能更稳当,让大家随时能喝上口热乎的。这些细节做好了,估计像我们这样的回头客会更乐意常来。
现在餐饮业竞争这么激烈,能坚持把菜做好、服务做实的牌子不多了。老乡鸡靠着家常的味道、靠谱的出品和那股子实在劲儿,已经成了我们心里默认的“家庭厨房”。真心希望它能一直保持这份初心,把分量做得更实在,把服务做得更贴心,多研发些适合全家吃的家常菜。守住这份温暖踏实的家常味,肯定能赢得更多家庭的信赖。
发布于 北京
