#在江浙沪如果没人送你杨梅#只有我认为杨梅很难吃吗[思考]杨梅清洗是个头疼事，特别是担心里面的虫子和洗不干净的农药残留。试试下面这个方法，让你吃得更放心。
两步搞定，杨梅洗得超干净
1. 盐水浸泡：在碗里倒入没过杨梅的清水，加入一小勺盐，搅拌均匀。把杨梅放进去，浸泡10-15分钟。你会发现水里会浮出很多小白虫，这就是虫子受不了盐水的刺激自己跑出来了。
2. 面粉/淀粉吸附：如果还是不放心，可以在浸泡过的杨梅里加入一勺面粉或淀粉，轻轻搅拌2分钟。面粉能像吸尘器一样把盐水洗不掉的灰尘和杂质吸附出来。
3. 流动清水冲洗：最后，用流动的清水把杨梅彻底冲洗干净，就可以放心享用了。
清洗杨梅的几个小贴士
别用洗洁精：洗洁精的化学成分对娇嫩的杨梅果肉有伤害，也不健康。
别用热水：热水会让杨梅果肉迅速变软烂，影响口感。
别提前放冰箱：刚买回来的新鲜杨梅千万别马上放冰箱，低温会让里面的虫子“冻死”，之后怎么泡都泡不出来，等于白洗。
别泡太久：浸泡时间最好不要超过20分钟，否则杨梅会泡得松散，口感变差。
别先摘果蒂：在清洗前，尽量不要把杨梅的果蒂摘掉，否则脏东西可能会顺着缝隙进入果肉内部。