奶奶给我发来图片，今天她做的晚饭中放了我送给她的新鲜蒜。

她说新鲜蒜实在太好吃了，晶莹透明，饱满多汁，她活了90岁第一次尝[哈哈]，和平时去超市买的蒜头太不一样了。

然后问了很多关于如何种大蒜的问题，她说她打算今年冬天也种点。

大蒜的生长期很长，头年10月或者11月份种，第二年6月或7月才收，长达八九个月。

而且我还摸索出经验，种在光照足的地方，蒜头会分瓣，光线不太足的话，出来的就是独头蒜。

种子直接在超市中买即可，不用单独买昂贵的种子，我去年大约买了四五个不同品种，在不同的时间沿菜床四周种一圈，这样的话不浪费地，中间该种啥种啥。

大蒜分硬脖子hard neck和软脖子soft neck，好像软脖子不抽苔，看到叶子黄了脖子软塌下去了就挖出来，外面的叶子杆子看着很细小，但是蒜头还蛮大的, 硬脖子大蒜外面的杆子和叶子要强壮得多。

社区菜园的有个菜友特别喜欢种大蒜，每年大部分的地用来种蒜，种50-100棵，她收蒜的时候，见人有份，她本人也是对新鲜大蒜赞不绝口。她说，一旦你吃过自己种的蒜，去超市根本看不上摆在货架上的了[哈哈]。