苏州吴江区位于江苏省最南端，‌南面紧邻浙江省的嘉兴市和湖州市‌，东邻上海青浦，西濒‌‌‌太湖。这里是丝绸之乡，也是社会学巨匠费孝通的故乡。

这次在香港国际中华飲食文化研究会主席鄭培凱，著名藝術家、文化學者葉放先生的组织下，一场“好味江南·中華飲食傳承與發揚研討”在吴江宾馆举行。

研讨会围绕中华饮食，特别是江南饮食的传承与创新，从多个维度展开了深入交流。来自香港、台湾、上海、美国的学者们分别从历史人文、社会习俗、风物特产等角度，梳理了江南饮食的演变脉络。

国家级烹饪大师徐鹤峰介绍了他的“运河宴”与“四季宴”的设计，体现了苏帮菜“不時不食”与“食不厌精，脍不厌细”的精进之道。
上海本帮菜研究会顾问沈嘉祿与常州季全保会长，探讨了苏帮菜对上海本帮菜及常州菜的深远影响。

最后香港麦溥泰会长致辞，强调中华饮食与国际文化交流、共融与发展的宗旨。

这场研讨既有学术深度，也贴近实践，展现了中华饮食文化从历史文献到当代餐桌、从地方技艺到国际影响的丰富图景。

在吴江文旅的安排下，由吴江宾馆和东太湖酒店的顾问徐鹤峰大师整理、研发带领青年厨师团队在东太湖宾馆“峰之宴”做了一场“百禽宴”。吴江宾馆则在60多套的筵席宴中整理了几道时令特色菜。

荣欣参与了这次的活动，并见证了吴江宾馆“峰之味”的揭幕仪式。叶放老师说“也可以叫味之峰”#唯有美食不可辜负##微博尝鲜计划##城市寻味记##四季寻味儿#