#唯美味食尚#夏日的甜点，讲究新鲜。腐国著名甜点伊顿杂拌（Eton Mess）了解一下。在19世纪中期，新鲜草莓和现打奶油都是贵族阶才能享用的奢侈品。1893年，伊顿公学与哈罗公学的板球赛后甜点是草莓拌鲜奶油，大受欢迎，很快在贵族学校风行。20世纪30年代前后，伊顿公学的小卖部为了给这道甜点增加口感，添了蛋白糖，不仅颜色讨喜，口感和外观都更加丰富，这款甜点也更加流行。如今的夏天，草莓、鲜奶油、蛋白糖都可以直接买，组合一下，就是夏日轰趴上最靓的甜点，还可以尝试别的水果，还不错哦。
发布于 北京