-爱理不李-
26-06-09 07:42

我的父亲(六十六):过去吃的最多的副食品就是凭票供应的豆腐,按户口本和粮食本领取的副食票也是我小时候记忆里不可忘却的事情,父亲教会了我们拿手菜还有烧豆腐,切成薄片用猪油煎一下,放点大葱生姜酱油焖烧片刻便是午饭的主菜,过年时父亲还将豆腐用油炸一下也能吃到十五,还有茄子的做法也是油煎再烧,戏称烧“素鸡”。从小跟父母学到的一点烹饪知识伴随着我的一生,照着他们的做法学着他们的模样来传承着李家的家风,以此养育着我们的儿女,这不仅仅是中华民族赖以生存的根本也是每一个家庭的不一样的生存法则,感谢父母不仅给了我们生命更教会了我们朴素无华做人做事的方式方法。

发布于 陕西