[羞嗒嗒]【素炒杏鲍菇】

简简单单的素炒杏鲍菇，鲜香味美，口感弹韧，素菜也能吃出肉香，下饭又爽口～

📝食材

~杏鲍菇 、青椒、蒜末、干辣椒

🍲🥄做法

1.杏鲍菇洗净，切成段，再切成片
2. 锅里放油，油热后放杏鲍菇，用大火煸炒，等杏鲍菇变软，然后会慢慢流出水分，把水分炒干，杏鲍菇炒到微微发焦，
3.放蒜末和干辣椒，炒出香味，放青椒丝，大火继续翻炒，炒出香味，
4.加一勺生抽，一勺白糖，一点蚝油，少许盐和鸡精，翻炒均匀就可以出锅了
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