鸟和烧鸟,高新区一家性价比不错的店,在高级餐厅云集的华商中心隔壁,环境打造比较舒适,下午窗前的光影效果很适合拍照。
菜品新鲜,一只鸡不同部位做成烧鸟,这个品类在于火候的掌握,外皮要焦脆,里面要细嫩多汁,调味简单又不丢失食材原味,烤牛肉粒、鸡生蚝特别突出。开胃菜有一道芝士很特别,用味增浸泡一晚上,如冰激淋,微甜,非常适合下白葡萄酒。#古倒吃#
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