每天都和患者争论营养，也不知道有没有真正帮到他们改变固执的认知，知道人体营养是个非常个体化的问题。“吾之蜜糖，彼之砒霜”这个道理应该也不陌生，即便是同一个人，每天需要的营养也是不同的，人体会根据自己特殊时间状态的需求产生特殊的感受，并靠这些感受去选择不同的营养，比如缺水了会口渴一般自然。生硬的化学成分论的营养学，有点像是靠看书学游泳，好像懂了很多道理，一下水就发懵。
发布于 四川
夏隆江