十三间楼小聚，五湖四海的大佬都为股神而来。

抬眼就看见西湖的十三间楼，来头不小。当年苏东坡在这里宴客赏湖，后来又成了南宋权臣贾似道的私家名园，当时园内亭台楼阁、奇石花木极尽奢靡，成为南宋末年西湖第一豪园。千年下来，酒宴不断。

威士忌一开，桌上最受宠的脆皮牛腩和松叶蟹蒸南瓜，在慢慢被光盘。酒量浅的我和蛏子肉炒韭菜苔有缘，越吃越甘甜。既然在东坡旧地，自然少不了东坡肉，老板娘说话自带酥腔。她说家里只有酥肉，肉很脆嫩的意思。我用薄饼裹着酥肉，再夹上块菠萝，确实香而不腻。老板是热情的温州人，特意带来了家乡特色永嘉麦饼和松糕。麦饼外皮焦香，梅干菜五花肉的馅料实在，嚼着满是麦子的香气。温州古早味松糕，口感柔软绵密。我带了一道家常小炒“海蜇血炒咸菜毛豆”，那珍贵的海蜇血是股神温州好友的馈赠，我也是借花献佛。

海蜇血取自3-5年成年大海蜇，海蜇伞身、内脏表层那层红褐色薄膜黏膜。一只二三十斤老海蜇仅能刮出几钱干货，金贵堪比干货海参。我不知道海蜇血天然是咸干，没泡水就入菜了，还加了09年冬趣去腥增香。一桌人狂喊要白米粥。

一座古楼，几味好菜。一下子把瓯越乡土风带到了西湖。
#今日份手记# #我的美食日记# #每日食记# #深夜放毒# http://t.cn/AXXuNFoR http://t.cn/A6YxiA63