【香川高松｜打工人的扎实食堂！大分量的黄油酱油炒鸡肉】
位于香川县高松市的 武内食堂 是一家深受当地上班族和体力劳动者喜爱的平价食堂。这里是当地特色美食“柏黄油（黄油炒鸡肉）”的发祥地。
初代店主的烹饪理念非常直接实在：“只要加了黄油和酱油，什么都会变好吃”。 店里的招牌做法是不加修饰的硬核烹饪：用大火将切块的鸡肉与黄油、酱油、大蒜和椒盐一起快速翻炒。浓郁的酱香与黄油的香气极其下饭。为了让客人吃得踏实管饱，这里的米饭分量给得十分扎实：普通份就有300克，大份400克，特大份则高达600克。点这道菜还会附赠咖喱，食客也可以选择撒上飞鱼籽来增加口感。
除了招牌鸡肉，店里的菜单还包括蛋包饭和韭菜炒肝等家常菜式。这份不玩虚的、专心填饱肚子的烟火气，每天都在安安稳稳地慰藉着食客们的胃口。
📍 店铺信息
店名： 武内食堂
地址： 香川県高松市錦町1丁目11−13
频道： 技彩 WAZAIRO http://t.cn/AXXmeGmb