拾夜yoru-Natsuki
26-06-08 20:20

这是一篇返切兼美食测评,带大伙云吃好吃的,写的时候我正坐在烟味很重的网约车上,悲。
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晚餐是马旺子,在一众有点小贵的店里,是为数不多我有勇气掏出切奇的。其实最近还吃了什么许家菜啊南堂馆啊之类的几家黑珍珠,许家菜还写了高达1800字的测评,但是太长了被我封印在电脑里了。

p1是70一位的拍立得(?),好的p1是油鸡枞和我不认识的野菜拌的凉菜,以及一盘甜皮鹅。我很满意的是总算吃到了凉的凉菜,这种拌菜总是会在泼油之类的步骤把菜搞热。调味很清爽野菜也很脆嫩,但是你凭什么卖59!甜皮鹅,可喜可贺,鹅肉不柴,在吃过一些很塞牙的铁锅炖大鹅之后吃到这个鹅实在幸福。甜皮很软且不腻,整块的鹅肉都入了味,完全的夯。

p2名义上是宫保虾球,实际上根本就是酸甜包浆豆腐炒虾,并不难吃,但实在一般,还卖我98,那就不是一般的问题了,这是诈骗!

p3,鲜菌炒饭,粒粒分明,炒饭不腻而且菌香很明显,香气很复合,但是一锅饭装两碗就空了是何意味啊。

p4,苋菜腐竹汤,38一大盘,看起来是什么味就是什么味,一样好评的是苋菜不老,腐竹也软而不烂,中规中矩的汤,看在不贵的份上表扬一下。

p5,鱼羊鲜,包含了各种蘑菇和鱼肉的汤类,完全没吃出来羊汤或者羊的味道,倒是鱼汤的鲜味和蘑菇的鲜味融合的很不错,鱼肉绵密无刺,评价为顶级。

p6,东坡肘子,夯,那说啥了夯的没边了,能和甜皮鹅争第一了,108只比虾球贵十块,很大一块两个人分也够吃很久。基本符合肥而不腻瘦而不柴,肥的部分多少还带点腻,瘦肉完全松软不柴,调味是我喜欢的有剁椒(?)感的咸辣味,肘子本身基本没味,但沾一下料吃的很爽。总觉得甜口的红烧汁,会让本来就腻的肘子更腻,这个完全没有。

p7,冰粉,马路上的十块钱冰粉什么样就什么样,也确实卖十块,抬走下一位。

哦没有下一位了,那我们下期再见(什) http://t.cn/R2WxuoH

发布于 四川