作者｜亚娜

一场关于“云贵菜”的讨论正在抖音悄然升温。

近日，剁椒Spicy发现在贵阳和昆明两地的抖音同城热榜上，同一个话题#云贵菜的权威我后知后觉 登上了TOP5的显眼位置，且流量还在持续攀升。

点进话题页，聚合了大量关于云贵菜的短视频，其中既有《舌尖上的中国》这类权威IP的科普内容，也有像@猴哥爱做江湖菜 这样垂类美食创作者的自发参与。

更值得关注的是，一个名为“野果”的云贵菜品牌，同时获得了多个KOL、KOC的集中推荐，视频上方直接挂出了门店团购入口。

一个过去并不算大众的地方菜系，为何突然在抖音上形成这样的热度？几番观察后，我们试图从平台、品类和转化链路三个维度拆解其背后的逻辑。 http://t.cn/AXXnzkKO