注意到牛奶(广义上的奶类)真的是一种很神奇的饮品。它似乎是自然界里极少数不透明的但可以安全饮用的液体。在人类学会用火和酿造后,不透明的可饮用液体就迅速增加了,乳化脂肪后的各种汤汤水水种类快速丰富起来。 发布于 新加坡