今天吃一锅出，豆橛子土豆粉皮炖排骨！
蒜头炝锅，先把豆橛子和土豆炒到半熟，加入小米椒、泡发好的粉皮和事先高压锅压了20分钟的红烧排骨一起炖半小时，排骨软烂脱骨，粉皮Q弹，土豆粉糯，豆橛子鲜嫩入味，太好吃啦！
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发布于 云南
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