法国这5百年老馆，最老的已经快600岁了
叮咚~你的法兰西餐桌已送达！🍴
法小旅选了5家百年老馆子，带大家“云品”这些时间风味。有海滨餐厅、老派酒馆、地方特色，各自岁月悠长~

① 蒸汽小馆 Les Vapeurs（图2）
📍诺曼底·滨海特鲁维尔 Trouville-sur-Mer
一家百年老字号，就在鱼市对面，主打一个“新鲜直达”。每年3月底芒什海峡开渔，这里就进入“海鲜时间”。红色绒面卡座、木质吧台，空间不大，却很有诺曼底老派酒馆的味道。多维尔电影节期间，也常有明星来这里用餐。

② 普拉妈妈 La Mère Poulard（图5）
📍诺曼底·圣米歇尔山 Mont-Saint-Michel
1888年开业，几乎只靠一道蛋饼闻名法国。鸡蛋+诺曼底手工黄油和奶酪，铜盆里手工打发，柴火加热——现在已是开放式厨房，可以看到整个过程。普拉妈妈一生创了700多个食谱，这道蛋饼最初是招待朝圣者的。听闻美食从巴黎赶来打卡的名人众多，包括戴高乐、达利、海明威和圣罗兰。

③ Excelsior 啤酒馆（图8）
📍大东区·南锡 Nancy
这家1911年开业的啤酒馆，是南锡新艺术风格的代表之一，1976年被列为历史遗迹。内部细节很完整：彩色玻璃、铜灯、马赛克地面基本保留原貌。菜单也很“洛林”：洛林咸派、火焰薄饼、酸菜炖肉等，菜单会随季节调整。

④ 卡梅泽尔之家Maison Kammerzell（图11）
📍大东区·斯特拉斯堡 Strasbourg
紧贴斯特拉斯堡大教堂 (Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg)，这栋黑木屋很多人路过却未必走进去。它的历史可以追溯到1427年，快600岁了。外墙几乎被木雕覆盖，大卫王、凯撒、查理曼都在上面。主打阿尔萨斯菜，招牌是“三鱼酸菜”，春夏吃特别爽口。

⑤ 蝉鸣酒馆 La Cigale（图13）
📍卢瓦尔河地区大区·南特 Nantes
这家位置在南特的格拉斯兰广场 (Place Graslin)，自1895年开门以来就这么美！内部是典型的新艺术风格，由建筑师Émile Libaudière设计。彩釉瓷砖、金色装饰、镜面空间……华丽得像电影场景。事实上，它也真的出现在电影《萝拉》里。

先收藏，下次旅行路过时，记得进去坐坐~#ExploreFrance# #微博旅行家# #出发吧拥抱世界# #法国美食#