6月7日，周日（5）
来到了抚远，来到了乌苏里江畔，
满耳朵里都是“赫哲人撒开了千张网”…
我觉得最不应该错过的就是吃鱼🐟啦！
而且一定要去吃那种在我们南方吃不到的鱼。
第一盘红烧鲟鳇鱼约2斤，158块钱。红烧，色泽鲜亮，鱼皮肥厚，鱼皮和肉像果冻一般，颤颤巍巍的；鱼汤汁香浓糊嘴，拌上米饭，真是太香了…
第二盘杀生鱼，78块钱。杀生鱼是赫哲族的传统美食，赫哲族传统名菜，淡水生鱼料理，酸、辣、鲜、香，口感脆嫩，鱼皮弹牙，配合各式蔬菜，清爽解腻，非常好吃。
杀生鱼是赫哲族食鱼习俗的核心，是黑龙江省级非遗。今天点的这两个鱼都很好吃。
我们明天还想继续在抚远吃鱼。
发布于 黑龙江