//@harps:再就是天主教国家文学里美食比新教的普遍强。对食物的热爱有一层不言自明的意义，就是好客与慷慨，爱食物就要爱分享。啊，我的朋友，你看我这火腿多壮实，鸡鸭多肥美，我都留着自己吃，一点都不给你--这就不成个故事[允悲][允悲][允悲]天主教传统深的区域还有慷慨施舍的习俗，新教徒要让他慷慨解囊，就等于拿锥子剜他的眼睛。所以英国文学还有王尔德，写极端吝啬是很出色的//@harps:英国的饮食描写不是没有好的，但的确就是缺少物产丰富的地方美食文字的五谷丰登的香气[笑哈哈]，因为作家对食物从原料到餐桌的整个过程参与不深，基本只看到烹好的成品。比如毛姆请虚荣又贪吃的女人吃的巴黎豪华餐馆，鲑鱼，芦笋和桃子都很诱人，但很难相信那个装腔作势的女人能凭这几样吃到二百磅重。欧洲小说体现的口福最好的一类人是富裕的农场主，他们既有新鲜的原料又有最自然还最尽心的烹调手段，比如包法利夫人的老爹，爱吃嫩嫩的烤羊腿，浓浓的苹果西达，掺烧酒（我猜是白兰地）的咖啡。@南郭刘勃:转发微博