《大魏两位美食博主》
——魏骨诗文中体现出的饮食偏好
曹丕和曹植的诗歌中都有着大量的饮食描写，但两人的书写方式截然不同，这对性格迥异的兄弟，在文学上的表现，定然有其偏好的影响。

曹丕：

1.首先是曹丕知名的“葡萄论”：甘而不䣺，脆而不酸，冷而不寒。味长汁多，除烦解倦。还有“真定御梨，大若拳，甘若蜜”，西域的龙眼、荔枝、石蜜，都是对喜爱食物的直接描写，看得出来真的很喜欢大个的甜水果。

2.对宴饮的描写。《于谯作》丰膳漫星陈，旨酒盈玉觞。弦歌奏新曲，游响拂丹梁。《孟津》羽爵浮象樽，珍膳盈豆区。清歌发妙曲，乐正奏笙竽。

更偏向大的宴饮描写，描写过星罗棋布的食物之后立即转向音乐，着重于场景，注重宴会的意义而不是宴会本身，更在意有没有宾主尽欢，而非食物本身味道如何。相比吃什么更在意和谁吃。与其说是美食的享受者，不如说是美食鉴赏家。

还有一个不知道合不合适的例子：《善哉行》众宾饱满归，主人苦不悉。慷慨下白屋，吐握不可失。这首用周公吐哺的典故表达自己的惜才之心，流露的个人特征有限，但也可以看得出来他更在意自己在宴会中作为主人的地位，放到今天就是派对的主办、沙龙主理人，他也确实做的不错，能周到地顾及到每一个客人，这在生活中其实很难得，可能那时候谋士们参加公子的饭局确实蛮开心的。

曹植：

1.饮食清单具体且丰盛，偏好肉类、新奇的口味，对宴会的描写：《名都篇》（最典型的饮食自白）归来宴平乐，美酒斗十千。脍鲤臇胎鰕，炮鳖炙熊蹯。《箜篌引》中厨办丰膳，烹羊宰肥牛。曹植诗风一贯的华丽，五光十色，包含了生切鲤鱼片、幼嫩的小虾、叫花龟（？）、烤熊掌，即使在当时也是罕见的食材，足以见奢侈生活的烂漫风情。

他写哥哥的《侍太子坐》：清醴盈金觞，肴馔纵横陈。齐人进奇乐，歌者出西秦。翩翩我公子，机巧忽若神。与曹丕的诗结构相似，都是描写宴会，他对食物的描绘也更具体。如果说哥哥的文字是镜头俯视扫过，曹植的镜头更像是特写的蒙太奇。

2.极其喜欢美酒。这个甚至都不用找例子了，而且曹植酒量很好，常常喝醉，《七启》中提到：举泰山以为肉，倾东海以为酒，气势雄浑壮阔，显示他对烈酒、豪饮的偏好。相比之下曹丕对酒的喜好没那么强烈，《典论·酒诲》专门讨论了酒礼仪与酒德，批评过度酗酒。

3.植更看重食材的稀有性和味觉冲击力，吱吱更像一个美食享受家，饕餮型的肉食主义者，偏好高蛋白，追求口腹之欲，他的餐桌可能更像一个武将或爱好游猎的贵族。

4.曹植后期的饮食发生了非常大的转变，主要体现在明帝时期，如果说文帝时期的困窘多是政治失意，明帝时期则是直接记录，《谢赐柰表》中“物以非时为珍，恩以绝口为厚”，字里行间物是人非，晚年连饮食都成为了一种负担。

其他有趣的细节：

1.《赐桓阶诏》“昔子文清俭……栋宇之大臣而有蔬食，非吾所以礼贤之意也，其赐射鹿师二人，并给媒。”曹丕发现桓阶吃得很简朴，送了他两名射鹿师，还有捕猎工具，不愧是皇帝，一顿饱不如顿顿饱。

2.《与钟繇书》赐五熟釜。五熟釜是一种炊具，类似于今天的九宫格火锅，海底捞四宫格火锅甚至比它少一个格，而这玩意居然是曹丕设计改良的（魏文帝到底干过多少奇怪的事……每次吃海底捞前拍拍谷子纪念一下他吧）。

这个是世子时期的事了。裴松之注引《魏略》曰：“繇为相国，以五熟釜鼎范因太子铸之。釜成，太子与繇书曰：‘昔有黄三鼎，周之九宝，咸以一体使调一味，岂若斯釜五味时芳？’”

世子：相国相国！送你一个自己设计的厨房神器！可以一次吃五种口味！
钟繇：汉室篡了没有？
曹丕：我只是想给你看这个锅很好而已。

3.关于赐食。曹丕曾多次给臣子赐食，赐樱桃、甘酪等甜品给大臣，魏国国礼送孙权，曹植在《谢明帝赐食表》里提及“近得赐御食，拜表谢恩。寻奉手诏，愍臣瘦弱。奉诏之日，涕泣横流。虽文武二帝（曹操、曹丕）所以愍怜于臣，不复过于明诏。”虽然表是写给明帝的，但他回忆了曹操曹丕给自己赐食的记忆，说明曹丕至少有一次或多次正式非正式地给弟弟赐予御食，可能既算例行恩赐，也有复杂的手足之情。

4.这种赐食一般是赐水果、特产之类的，如果是大宴会，皇帝有可能会表达对臣子的疼爱，赐菜给他，如果是陛下自己吃过一两口觉得很不错的也有可能送下去，对臣子来说更是非常荣耀，表明自己和陛下很亲近！就是不知道三国那会是否已经有了这样的习惯？（不知为什么脑海中浮现新三抽象曹操）（可以说吗cp脑滤镜下吱吱吃哥哥剩的零食特别有兄弟姐妹的感觉很萌啊……）

5.两个人都去臣子家蹭过饭。黄初五年曹丕带着臣子都去吴质家吃饭，并且酒食器具都用皇宫的（“大官给供具”也就是皇帝请客）也是这场宴会诞生了知名的“论肥瘦”。

曹植《赠丁翼》（那个字打不出来）“嘉宾填城阙，丰膳出中厨。吾与二三子，曲宴此城隅。”这种就是贵公子的小范围宴会，类似于现代去朋友家吃饭，气氛很是和乐。

总之魏骨两个人的饮食习惯和他们的诗风很是相似，或许就是这样的人格和习惯诞生了各有特色的诗文风格，曹丕口腹之欲相比没那么重，曹植则是肉食动物。

如果在现代的话，曹丕可能是那种拍照很好看场地很美装修很好的很华贵的漂亮饭美食博主，摆盘也很空旷。曹植的探店可能是真好吃，可能很热衷于尝试没吃过的新鲜食材，选题都很时髦。

人身上的欲望往往是相通的，对食物有着诚挚热情的人生命力也更旺盛，或许其他方面的欲望也更蓬勃，食品只是魏骨诗文中的一个小侧面，隐约能窥见那时的生活一角。