番茄火腿烩饭🍅 黏糊糊超级好吃！

食材：米饭1碗、番茄2个、火腿2片、蒜末、葱花、盐、生抽、白糖、食用油

1. 番茄顶部划十字，用开水烫一下去皮，切成小块；火腿切小丁备用。
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2. 锅中倒油，油热后下蒜末爆香，放入番茄块翻炒，按压出沙。
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3. 加少许白糖、一勺生抽、适量盐调味，翻炒均匀后倒入半碗清水煮开。
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4. 放入火腿丁翻炒片刻，接着倒入米饭，用铲子压散，让米饭充分裹上汤汁。
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5. 小火焖煮2分钟，翻炒至汤汁收浓，撒上葱花即可出锅。 http://t.cn/AXXH2WjQ