原本秋天才会去做的黄桃酱，看到初夏才6元一斤的这种黄金蜜桃没有红心，应该做出来更剔透，下手。
5斤黄金蜜桃
一个青柠汁
些许冰糖
中火转小火约一个小时
晶莹剔透
每年会做一次的颗粒黄桃酱，欧包涂奶酪加小勺黄桃酱，会点亮早餐的心情。特意买150ml瓶子，大罐子常常没吃完就长毛了。
5斤桃，7x150ml黄桃酱，一多半蒸发掉了。
#黄桃酱#
发布于 上海