昨天自己包粽子,煮最后一锅的时候松懈了,下午一觉醒来空气中有种淡淡的焦味。我冲过去关火。包粽子的芦苇叶,薄薄地烧焦了一层。开窗透气的时候,我顿时有种小时候回到外婆家的错觉,一直难以形容外婆家那种独特的气味,城市里没有,正是这种淡淡的焦味。以前老家乡下的灶台里会烧一些枯枝草叶,开灶门的时候草木灰翻扬出来。我想起夏天暑假呆在外婆家,就是这样傍晚的时候吹着暖暖的初夏的风,闻着那种淡淡的草木燃烧的味道,看乡下的夕阳,那个时候日子好长,童年在回忆里好像总是很漫长。后来我啃食了那个浅浅焦的粽子,最后一锅是白粽,我都没调味,因为有一层淡黄的焦壳,所以吃起来有点像外婆家扔进灶台下灰里面煨过的年糕,也是外面一层焦壳,里面是糯糯的,不用沾任何调料的好吃,这一刻我好像离家很近。
发布于 美国
