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燕麦奶或许越来越受欢迎,但在最关键的营养方面,豆奶依然更胜一筹:
- 蛋白质含量更高(每杯约含7克)
- 通常添加糖更少
- 含有更多多酚——这类化合物与降低心血管疾病、2 型糖尿病以及某些癌症等慢性疾病的风险相关
燕麦奶和豆奶都能帮助降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,但豆奶还能为我们的饮食带来额外的营养优势。
随着燕麦奶越来越流行,现有证据表明,无糖豆奶仍然是营养价值更高的选择。了解更多:【豆奶是最有营养的非牛奶吗?】http://t.cn/AX6F2qJ1
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