#广东潮汕最生猛的海鲜吃法夯爆了# 在潮汕厨艺的体系中，血蛤的烹饪已超越技术层面，与常规的煮熟理念截然不同，这里奉行的是烫熟哲学，那精准掌控的十秒沸水浴外人觉得简单，实则是千百次实践凝练的黄金法则，追求的是介于生熟之间的完美临界点。（来源：中国原产地风味） http://t.cn/AX7VefEP
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汕头吃喝玩乐
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