昨晚做梦💭
梦到和刘亦菲、赵露思在美食节目当评委，参赛选手是十位外国五星大厨，比赛主题是中餐争霸。 一位卷发厨师做的莲藕炖排骨吸引了我的眼球，趁他上菜前试吃了一块从精排上软糯的肉，爽之！
最角落有一个金发碧眼的厨师看上去失落极了，把培根菠菜和鸡蛋炒在一起做了omelette, 我闻香而去，他揉着太阳穴说中餐太难做了！完全掌握不了精髓！眉头皱成了W坐姿的形状，非常丧气。
为了建立这位做英式brunch的外国厨师对掌握中餐技巧的信心和兴趣，我和另一位评委鼓励他，千里之行始于足下，中餐很难但假以时日和努力你一定可以master. 加油👏