初次到访资中罗泉古镇，古镇顺着珠溪河呈东西走向，整条五里主街由古朴凹凸的青石板铺就，横贯全镇 。两侧是原汁原味的老式木结构铺面，没有过度商业化的商铺装潢，少了刻意打造的网红景致，本土居民照常开店起居，市井烟火浓郁 。古镇招牌美食便是罗泉豆腐，依托山泉与古法制作，细嫩绵滑，豆腐包子、凉拌豆腐都是特色，鲜香入味，千年盐镇的古朴韵味尽在街巷与吃食之中。
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