今天的牛排是一块外脊与上脑连接部位，既有上脑的滑嫩肉质，又有西冷紧实的肉筋，口感完美！这次还创新了打边炉牛排，不过要快点吃，否则就well done啦，最后现做个黑椒肉汁意面，当然，奶油蘑菇汤和红酒是必搭品！
发布于 云南