勇胜牛肉面
应该是北京最火的面馆
重庆小面的改良版本
没有重庆小面那么刺激的调味儿
碱面加上更多比例的鸡蛋让面条
从小面的硬变成更爽滑的口感
味道鲜 辣 甜 咸 没有小面那么麻
红油还是标准的重庆红油
泡菜和豆腐皮都是川渝标准味➕大分
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发布于 北京