曾经听到这样评价潮州菜的几句话：“清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，郁而不腻”。我觉得，在潮州府鼎臻荟的晚餐中，我切实地感受到这番评价的含义和魅力呢………
发布于 上海