巧克力千层酥
食材：
酥皮：
成品千层酥皮 2 卷
巧克力夹心酱
黑巧克力 200 克
牛奶 400 毫升
蛋黄 3 个
白砂糖 50 克
玉米淀粉 40 克
淡奶油 150 毫升
表面装饰：
可可粉
制作步骤：
烤箱预热 200℃
摊开酥皮，用叉子均匀扎孔
切成大小一致的长方形面片
烘烤 15 至 20 分钟，烤至金黄酥脆后彻底放凉
牛奶加热备用
蛋黄加糖、淀粉搅打均匀
冲入热牛奶，小火熬煮至浓稠
放入巧克力块搅拌至完全融化
放凉后拌入打发好的淡奶油
铺一层酥皮，抹上巧克力奶油
依次叠加，做出三层酥皮两层夹心的结构
表层均匀撒上可可粉
冷藏静置一小时，切块即可享用
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