一凡DS
26-06-05 16:14

一方水土一方人,#清迈人民吃什么# 炖藕带
【香料搭配】料头是红葱头、香茅草、小米辣、蒜头,捣碎;
【主料】藕带,掐掉皮后
【烹饪】少量清水,放入捣好的料头,然后依次放入:盐、虾酱、味精、发酵臭鱼酱、箭叶橙叶子、发酵鱼肉,炖煮5-10分钟,撒上一把柠檬罗勒(蕾丝咱们的荆芥)
【啥味?】鲜,咸,辣,专治没胃口 http://t.cn/AXXo5MBK

发布于 泰国