土耳其甜点——Tavuk Göğsü

#免签在手，慢游土耳其##土耳其深度游#谁能拒绝甜蜜满满的土耳其甜品！土耳其作为横跨欧亚的美食国度，把甜点心做到了极致，千年传承的古法配方、丰富坚果与天然食材碰撞，每一款都藏着奥斯曼时代的饮食浪漫，甜品爱好者一定要收藏～ 今天要为大家介绍的是Tavuk Göğsü（鸡胸肉牛奶布丁）。

鸡胸肉牛奶布丁是一款经典土耳其奶味布丁，上桌时会撒上少许肉桂粉提香。这款甜品特别加入鸡胸肉，经反复漂洗后撕成细肉丝，在制作过程中，鸡肉本身的腥味与肉味会完全褪去，反而为布丁赋予独特的绵密拉丝口感。不妨在家试着动手制作，把细腻鸡丝巧妙融入这份香甜布丁里，不得不说，这款鸡胸肉布丁的省心便捷，远超普通甜品，更别提它那无可比拟的绝佳风味了。