大可觉明
26-06-05 13:55 微博认证:南明大可居舍中医诊所 中医科 主治医师

#中医式生活##顺时养生过盛夏##芒种湿盛遇端午,艾草入膳,祛湿抗衰两不误##健闻登顶计划#

芒种一到,空气里像拧了块湿毛巾,黏糊糊的。不少人到了下午就觉得脸上泛油、暗沉发黄,照镜子发现比早上肿了一圈,连双眼皮都模糊了。

先别光怪熬夜。今年芒种紧挨端午,湿气蒸腾又逢糯米黏腻,脾运不动水湿,浊气就容易糊在脸上、身上。

《素问》讲:“伤于湿者,下先受之。”湿性重浊趋下,可一旦脾被湿困,清阳升不上来,浊阴也降不下去,头面就跟着浮肿泛油。书中又形容湿邪壅盛时“水闭胕肿”,这胕肿不单是腿沉脚胀,更是脸浮肉松、皮肉显老态;湿浊堵在中焦,还会胸腹满闷,胃口自然也差些。

端午将至,别光在门口挂上艾草辟邪,也可以试着把它请进厨房:艾草芳香温通,能化湿浊、暖脾阳,正好平衡糯米的黏腻。今天就来给大家分享一道家常食疗:

艾草赤豆茯苓汤:赤小豆一把、茯苓10小块,提前泡两小时,加鲜艾叶一撮,慢炖四十分钟,喝汤吃豆。如果想当主食,就把焯过水的鲜艾叶切碎,和薏米、大米一同蒸成艾草杂粮饭。

不过,薏米性微寒,脾胃虚寒的朋友可以先把薏米用小火炒至微黄再用,寒性大减,祛湿却不伤胃。饭后肚子不胀,舌苔也会薄下去。

值得注意的是:
阴虚火旺的人(手心脚心发热、口干舌红、夜里盗汗)不适合吃艾草,它性温容易助热;湿热体质(舌苔黄厚腻、脸上长红肿痘)最好去掉艾草,单用赤小豆和茯苓;孕妇以及对艾草过敏的人直接避开;而虚寒怕冷、大便不成形的朋友可以放心吃,建议再加两片生姜,薏米记得用炒过的。

《素问》说:“化不可代,时不可违。”天地之气化不可人力替代,祛湿同样急不得。少熬夜,午间散散步晒晒背,配合这碗汤饭,不辜负节气,也不慢待抗衰。素颜透亮,从好好吃一顿艾草饭开始吧。

发布于 贵州