【减肥卡住了？警惕这两种藏起来的热量】

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很多人减肥失败，不是输在吃得太多，而是输在不会看标签。

比如饼干、酸奶、咖啡饮料、沙拉酱、肉肠、面包，这些食物分量不大，但可能同时含有大量糖和脂肪。

第一步：找出隐藏的糖

配料表里出现白砂糖、蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、蜂蜜、浓缩果汁，都需要注意。

特别提醒：包装上写着“0蔗糖”并不代表没有其他糖。风味酸奶、乳酸菌饮料、即饮咖啡、果干、调味麦片，是常见的容易被忽略的糖来源。

第二步：找出隐藏的脂肪

配料中有植物油、黄油、奶油、稀奶油、起酥油、代可可脂、植脂末、奶精，要多留个心眼。

这些成分经常出现在饼干、蛋糕、薯片、派、速冻点心、油炸坚果里。

第三步：看懂营养成分表

不要只看标注的“每份”数据，要换算成你自己实际吃了多少。脂肪数值高、能量数值高、NRV%数值高，就算包装再小，也不意味着可以忽略不计。

掌握三个动作：先看单位，是每100克还是每份；再看配料表前几位，配料按含量从高到低排列，糖和油脂排得越靠前，越要小心；最后横向比较同类产品，优先选糖、脂肪、饱和脂肪含量更低的。

减脂不需要把食物分成能吃和不能吃，但需要先把那些看不见的糖和脂肪找出来。少踩这些坑，才能瘦得更稳更快。

图：摄图网