珠合市场里面的一家熏鸭,从衡山路的门进去的话,就需要走到最里面,是一个年轻小哥在经营,除了熏鸭之外,还有其他卤味,例如脱骨猪脚、白切鸡等。
他们的鸭腿比较大个,连同部分躯干,一腿大概是18元左右,图中我要了三腿,总的是54元,装了两盒,和兄弟们喝单一麦芽的时候搭配这个,真的是绝配。
口味的话,和我平时买的丹阳庄那家店有比较大的区别,这家的熏鸭颜色更黑,而丹阳那家偏红一点;这家整体也更加干硬一点,味道也没有那么甜,所以看个人的口味了,如果喜欢这种风格的,可以来这家,反之,则和我一样去丹阳。
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