今天午餐是烤羊肉粒+海米炒油菜+西红柿拌白糖。
万万没想到,烤羊肉粒竟然受到妈妈高度肯定,吃了不少。妈妈平时本来吃肉就不多,更不要说羊肉了。
1.羊后腿肉切块,羊肉串大小即可。
2.用盐、白胡椒粉、味精和村驴老师的原味烧烤料拌匀,少许油均匀封住。腌制大概一个多小时。
3.空气炸锅180度10分钟。
如果我侄子在的话,我大概会很耐心穿成羊肉串。可他不在,我也就懒得弄了。其实每次做羊肉串我妈顶多吃半串,但今天她吃了好多,因为现成的肉粒对老人更方便,而且今天做的味道确实好,妈妈吃得特别高兴!
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