【日常多吃番茄，不止补维C，番茄红素才是宝藏营养】#王思露科普时间#

说起番茄，大多人只知道补充维C，却忽略核心营养番茄红素。维C助力抗氧化、提升抵抗力，而番茄红素是脂溶性强抗氧化物质，营养价值远超日常认知。

普通红番茄番茄红素含量远高于黄柿子，成熟果肉富集大量活性成分，能帮助清除体内多余自由基，呵护血管、减轻身体氧化损耗。人体无法自行合成番茄红素，只能依靠日常饮食摄入。

提醒：番茄红素溶于油脂，熟食搭配少许食用油，吸收率能提升数倍，生吃仅能吸收少量。每天1～2个成熟番茄，轻松补足每日所需。

黄柿子β胡萝卜素出众、酸甜适口适合生吃；红番茄主打番茄红素，熟吃营养更佳，按需搭配食用，低成本食补，日常餐桌常备更养生。#番茄# http://t.cn/AXXSvWgi