眼下这个季节,有一种长在田边地头的“长寿菜”正鲜嫩,偏偏最容易被咱们忽略。
便宜、平凡,但懂吃的老辈人,都当宝。
它就是——马齿苋。
你凑近闻,一股清清凉凉的田野香,带点天然的微酸。叶片肥嘟嘟,入口滑嫩,嚼起来又脆生生的。老一辈常说:“马齿苋,夏天吃,肠胃舒坦不闹腾。”清热祛湿,把一身的黏腻劲都给扫出去。
最好的夏日养生,不是大鱼大肉,而是这盘应季的野菜香,把田野的生机和日子的安稳,一口口吃进肚子里。
发布于 天津
眼下这个季节,有一种长在田边地头的“长寿菜”正鲜嫩,偏偏最容易被咱们忽略。
便宜、平凡,但懂吃的老辈人,都当宝。
它就是——马齿苋。
你凑近闻,一股清清凉凉的田野香,带点天然的微酸。叶片肥嘟嘟,入口滑嫩,嚼起来又脆生生的。老一辈常说:“马齿苋,夏天吃,肠胃舒坦不闹腾。”清热祛湿,把一身的黏腻劲都给扫出去。
最好的夏日养生,不是大鱼大肉,而是这盘应季的野菜香,把田野的生机和日子的安稳,一口口吃进肚子里。