对苏州本土特产逐渐祛魅的好处,就是能享受到更多质高价优的东西。
图1是苏州东山的碧螺春,我十多年的所爱。外观确实是很好看,但每次买一点就要花掉不少钱,也许注重外观也是它维持高价的理由之一吧。
图2是无锡的阳羡茶,以前看不上(这就是商业宣传煽动的力量),三年前偶然喝到一次却意外发现口感并不输苏州的碧螺春,且两者味道风格高度相似,价格相比碧螺春就实惠太多了,完全可以做平替。无论哪个级别,碧螺春都至少是它的两到三倍以上价格。所以这三年来,我在逐渐减少买碧螺春的比例,钱也能省下不少。
今年本地的白玉枇杷我没买,据说价格也崩了,因为很多外地的“高仿品”突然涌入,而别人的价格只是它的25%~30%。其实我觉得是有点 活 该的,以前捧得太高,定的价根本就不是枇杷该有的。总是抓住微末的区别大做文章,这种上世纪末以来很多商人炒高商品价格的惯用伎俩,也该退退潮了。
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